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从养身的角度来说,饮食合理调整才会让身体健康

2019-3-20 15:06| 发布者: 无生| 查看: 114| 评论: 0

摘要: 我们看《孙思邈养生歌》。这个养生歌包括了药师法门里面初步的息法和色法,就是怎么呼吸,怎么饮食,我们看后面的这


我们看《孙思邈养生歌》。这个养生歌包括了药师法门里面初步的息法和色法,就是怎么呼吸,怎么饮食,我们看后面的这两个偈子:

春月少酸宜食甘,冬月宜苦不宜咸,

夏月减苦聊增辛,秋辛可省但教酸。


这四句告诉我们,四时五味要调和,就是说春夏秋冬四季,你吃的食物的口味要有所调整,你的身体才会健康。



春天的时候,万物生长,东方的木气就非常兴盛,木是属于肝,肝气就是特别旺,木太旺以后就会克土,土是属于脾,所以春天的时候,木克土,就可能会伤害到脾。


五味就入五脏。酸味就入肝脏,吃酸的东西就直接加强肝的能力。女众应该都知道,怀上小孩之后喜欢吃酸的东西,因为肝肾同源,怀孕以后,肾的功能需要加强,就需要让肝气比较旺盛一些才能够支持;甜味就入脾脏;苦味就入心脏;辣味就入肺脏;咸味就入肾脏。


所以说酸、甜、苦、辣、咸,五味就能够支持我们的肝、脾、心、肺、肾,对五脏能够产生影响。



春天的时候,我们要损有余而益不足,来保持肝和脾的平衡,所以要少吃酸味的食品,防止肝过分地旺盛而伤害脾胃之气,要适当地多吃一点天然的甜食。


但是一定要是天然的,不能够过多地吃人工加工的白糖,如果这些吃得很多,就对身体损害很大。


我们现在人的饮食结构是错误的,现在每天吃很精制的大米、面,事实上精制的大米已经没有什么养分了,它的养分全部在加工之中跑掉了,那就变成等于好像吃白糖一样,对于身体的健康就有比较大的害处,所以要能够适当地吃一点粗粮,就是会比较好。


如果我们吃酸味的食品,就会引起胃酸分泌的障碍,就影响到消化吸收,所以就会伤到脾胃之气,要适当地多吃一点天然的甜食物。最好就是北方产的那种枣子,我们这边的红枣,吃一点应该是有帮助。



《北梦琐言》上面有讲,永乐县是盛产那种又大又甜的枣子。有一个姓苏的女子,她每天就吃这个,很少吃五谷。一直到50岁的时候她才出嫁,她的相貌就好像20岁的人一样。


从养生的角度来说,枣有滋肾益精和健美补肾的作用,所以北方的民间就有一句俗话,一日吃三枣,终身不显老。


如果从药师法门的角度来说,任何事情都不要走极端,样样都吃一点,但是不要太多了。枣子吃多了,有一个害处是晚上会失眠。


--节选自大愿法师《药师经学记》



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